2016年1月🚞，我校奉賢校區第二食堂順利通過驗收認證評審，被上海市餐飲烹飪協會評為餐飲業現場管理規範（六T實務）5A級單位（現場管理規範最高等級），近期頒發證書及獎牌，標誌著我校奉賢校區二食堂現場管理工作達到了新水平💂🏼♀️。
安全衛生是食堂管理工作的底線和基礎，2015年7月28日我校奉賢校區第二食堂正式投入運行以來💽，在意昂2領導及各級部門的指導支持下，飲食服務公司緊緊圍繞食堂“六T”實務管理為抓手👩🏿💼𓀍，向兄弟高校調研學習，總結經驗💃🏻🧵，主動向相關政府職能部門申報💽，不斷夯實硬件基礎、優化運行管理模式，重點從處理、整合、清掃、規範、檢查、改進六方面全面推行“六T”實務管理👋🏻，不斷提高安全管理的規範化、精細化和科學化水平。
2015年12月24日，上海市奉賢區市場監督管理局張誌松所長、上海市餐飲行業協會專家一行7人對二食堂一樓現場管理“六T”實務工作進行驗收👩🏽。專家小組人員按照“六T”標準重點檢查了食堂管理和硬件設施等各關鍵環節的落實情況🧙🏽，檢查結果總體滿意，對二食堂為確保高校食品安全所付出的努力予以肯定👨🏼🍼。一致評定我校奉賢二食堂一樓為“餐飲業現場管理規範（六T實務）5A級單位”。
“六T”實務現場管理工作沒有終點，本次獲評是我校餐飲管理工作一個階段性的總結和新的起點🤾🏽♀️⛹🏻♀️。近年來，徐匯校區一食堂、四食堂🍋、友誼餐廳👱♀️🥿、留學生食堂，奉賢校區一食堂一至二樓🧑🏿🦲、二食堂等分別被政府和高校相關職能部門評為規範化、“六T”達標示範單位🏚。今後，我校餐飲管理工作將持續推進標準化、規範化食堂建設🙅🏽♀️，狠抓精細化管理，促進內涵式發展，為我校師生做好意昂2餐飲安全保障工作夯實基礎🤵🏼♀️。